|
|
|
●革命鳥地方淵源
八德市滯在期間，對於生活大環境，無庸置疑與其他鄉鎮一樣，購物方便，生活機能一度讚！交通便利四通八達鄰近桃園、中壢、大溪．．
但在餐飲方面卻停留在一般的熱炒、小麵攤、喝啤酒、划酒拳，在將近17萬人口的八德市，卻沒有一家做品味、溫馨的餐館，為了要改變八德市的飲食文化．．唯有革命。
革命需要創新；因此有了開店的念頭，籌備期間，幾位十數年好友熱心的傳授了獨家料理及私房菜，形成了中、西、日、韓，的複合美食。顛覆傳統致力於飲食革命，將來自西方的牛排與東方的鍋品結合。
因此所有菜單都是以特級的食材，配合泰式、日式、韓式等材料，高檔食材、特殊料理，健康餐飲概念要的就是吃的養生、健康。所有烹調食材以少油、低鹽、無味精！顛覆一般傳統為宗旨．價格非常平實．再加上用餐環境悠閒雅緻．及互動式的溫馨服務，營造出輕鬆和諧的用餐環境，一家人或三五好友，可同時品嚐到中西美食，滿足而歸，唯一缺點就是我們位於鬧中取靜的小街道上。
但停車還蠻OK啦！有朋友問我的店開在什麼鳥地方啊！於是革命鳥地方就提供了您另類餐飲明智必選的溫馨小餐館。 |
●鳥地方
桃園縣八德市大明街177號
No.177, Daming St., Bade City, Taoyuan County 334, Taiwan
訂位專線：03-3711367 訂單傳真：03-3711368
SUPPORT:+886.3.3711366
|
●總廚的話
本人一直對旅遊、美食情有獨鍾，尤其看了緯來日本台的料理東西軍，介紹日本料理，從嚴選食材到料理的製作，絲毫不馬虎，嚴謹堅持的態度，令人讚佩，尤其每位廚師幾乎都是上了年紀的熟男，讓我猶然起敬。
美食的變化，就像音符的律動，永遠有動聽的曲子，愛好美食的我，希望在這個領域能有獨特的美食風格，讓每樣食材也能變身為立體的畫作，色、香、味俱全，感動的讓您念念不忘，更希望與愛好專研美味佳餚的饕客結緣，以食聚友，要您如同回家用餐的感覺．．．我相信只要用心，堅持一定會口耳相傳，為鳥地方綻放美食革命情感。
|
|
|
